L’apiculture urbaine

Jeanne Gaufillier (ESA), Loïc Aluattidi (ULB)

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Circuit-court

Bunny Villano (ESA), Sonia Cesar Mesquita (ULB)

Comment faire face à l’urgence climatique ? Une solution intéressante : le circuit-court. Il s’agit d’une manière de consommer qui n’engage qu’un, voir aucun, intermédiaire entre le producteur et le consommateur. En d’autres termes, le (…)

Ferme urbaine

Valeria C Almeida (ESA), Léa Bataboudila, Yasmine Bouarfa (ULB)

Alimentation et école

Chris Courteille (ESA), Mounia Chamkha (ULB)