Bunny Villano (ESA), Sonia Cesar Mesquita (ULB)
Comment faire face à l’urgence climatique ? Une solution intéressante : le circuit-court.
Il s’agit d’une manière de consommer qui n’engage qu’un, voir aucun, intermédiaire entre le producteur et le consommateur. En d’autres termes, le (…)
